Avaliação da memória em camundongos após exposição a diferentes estratégias nutricionais
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Data
2021-06-18
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso fechado
Editora
Autores
Jacintho Soares, Hevylin
Orientador
Tezza Rezin, Gislaine
Coorientador
Resumo
Objetivo: Avaliar os efeitos das dietas low carb, cetogênica e jejum intermitente sobre a memória em camundongos.
Métodos: Quarenta camundongos machos da raça Swiss, com 60 dias de vida, pesando em torno de 40 a 50g, foram pesados e pareados em 4 grupos: grupo controle, grupo low carb, grupo cetogênica e grupo jejum intermitente. O experimento teve duração de 15 dias e foram avaliados consumo alimentar e peso corporal. Após o protocolo experimental, os animais foram submetidos ao teste comportamental de reconhecimento de objetos e na sequência, mortos. Após a morte dos animais a gordura visceral foi removida e pesada.
Conclusão: O consumo alimentar foi menor no grupo cetogênica comparado ao grupo controle. O peso corporal final não apresentou diferenças significativas. O grupo low carb apresentou acúmulo de gordura mesentérica, retroperitoneal e epididimal em relação ao grupo controle. O grupo cetogênica apresentou acúmulo apenas de gordura mesentérica e epididimal em relação ao grupo controle. No teste de reconhecimento de objetos, o grupo cetogênica apresentou déficit de memória de curto prazo e os grupos cetogênica e low carb apresentaram déficit de memória de longo prazo. O grupo jejum intermitente não alterou nenhum parâmetro comparado ao grupo controle.
Significância: As estratégias nutricionais low carb e cetogênica podem causar danos a memória. O jejum intermitente não apresentou diferença significativa.
Palavras-chave
Dieta low carb, Dieta cetogênica, Jejum intermitente, Memória