Neofobia alimentar infantil: uma revisão sobre comportamento alimentar
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Data
2021
Tipo de documento
Monografia
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso fechado
Editora
Autores
Santana, Shayanne
Orientador
Brandão, Igor
Coorientador
Resumo
Objetivo: Esta pesquisa tem como objetivo descrever, mediante uma revisão integrativa, sobre o comportamento alimentar e a influência para o desenvolvimento de neofobia alimentar infantil. Metodologia: Trata-se de uma revisão integrativa, para a qual foram utilizadas as bases de dados Scientific Electronic Library Online (SciELO), PUBMED e Literatura Latino-Americana em Ciências de Saúde (LILACS), no período de 2011 a 2021. Resultados: Foram utilizados instrumentos específicos para avaliação o comportamento alimentar perante à neofobia alimentar infantil. Conclusão: Através deste trabalho, foi possível perceber o quanto o comportamento em relação aos alimentos de quem os rodeiam, as crianças principalmente familiares, influenciam nas aversões alimentares.
Objective: This research aims to describe, through an integrative review, about eating behavior and the influence to the infant food neophobia development. Methodology: This is an integrative review, for which the Scientific Electronic Library Online (SciELO), PUBMED and Latin American Literature in Health Sciences (LILACS) databases were used in the period frorm 2011 to 2021. Results: Specific instruments were used to assess eating behavior in relation to infant food neophobia. Conclusion: Through this work, it was possible to see how much the behavior towards food of those around them, especially children’s family, influence food aversions.
Objective: This research aims to describe, through an integrative review, about eating behavior and the influence to the infant food neophobia development. Methodology: This is an integrative review, for which the Scientific Electronic Library Online (SciELO), PUBMED and Latin American Literature in Health Sciences (LILACS) databases were used in the period frorm 2011 to 2021. Results: Specific instruments were used to assess eating behavior in relation to infant food neophobia. Conclusion: Through this work, it was possible to see how much the behavior towards food of those around them, especially children’s family, influence food aversions.
Palavras-chave
Neofobia alimentar infantil, Comportamento alimentar e neofobia em crianças, Aversão alimentar