Produção e comercialização de ração para ruminantes no Sul catarinense no período pré e durante do Covid-19
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Data
2021
Tipo de documento
Monografia
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências Agrárias
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
Valter, Vanessa Freitas
Orientador
Pinotti, Lígia Carolina Alcântara
Coorientador
Resumo
O Agronegócio é uma das maiores fontes de riqueza para a economia brasileira, sendo o setor de extensa capacidade de gerar emprego e renda. Pecuária é a atividade que envolve a criação e venda de animais para criação, domesticação ou abate, sendo termo comumente utilizado para se referir à criação de bovinos. A globalização promoveu progressos na pecuária bovina de leite e corte brasileiras, tornando-as ainda mais competitivas nacionalmente e internacionalmente, alcançando o patamar atual de maior rebanho de bovino comercial do mundo para gado de corte e segundo maior rebanho leiteiro. Este estudo buscou avaliar se houve influência negativa da pandemia do COVID-19 no panorama econômico mundial no contexto da bovinocultura, com base no comportamento do segmento de alimentação animal para a produção bovina em uma empresa do Sul catarinense. Os dados foram coletados de acordo com o histórico de comercialização de ração para bovinos de leite e corte, no período compreendido entre janeiro de 2019 a maio de 2021, dos quais foram retirados diretamente do sistema da empresa. Tais dados foram analisados por comparação trimestral frente a indicadores econômicos do setor da bovinocultura de leite e corte. Com base nos dados coletados e analisados, observou-se que as principais causas de baixa comercialização de ração derivaram principalmente de fatores climáticos e sazonalidade, bem como a oscilação de preços - tanto para a arroba do boi gordo quanto para o litro de leite - a baixa oferta de produto no mercado, variação de exportação desses produtos e os altos preços dos insumos para a formulação de ração, não tendo sido observado impacto econômico negativo para o setor, diretamente relacionado com a pandemia de COVID-19.
Palavras-chave
Pecuária, Bovinocultura, Gado de corte, Gado de leite