Comparação do desempenho esportivo entre atletas onívoros e não onívoros (vegetarianos, ovolactovegetarianos e veganos): uma revisão bibliográfica

Abstract

Resumo: A escolha de uma alimentação vegetariana envolve muitos fatores, dentre eles debates éticos e preocupação com a saúde. Muitos atletas têm aderido a esse estilo de vida, no entanto ainda é necessária uma análise mais aprofundada sobre como esse tipo de dieta pode afetar o desempenho esportivo, considerando a demanda de nutrientes necessária para os atletas, Desta forma o presente estudo busca analisar pesquisas sobre o desempenho esportivo de atletas que fazem uma dieta onívora outros que fazem uma dieta não onívora. Objetivo: Comparar o desempenho físico entre atletas que possuem uma dieta onívora e atletas que possuem uma dieta não onívora. Método: Foi realizado nesse trabalho uma revisão de literatura integrativa nas seguintes bases de dados: Google Acadêmico, Scielo, Lilacs e Periódicos Capes, os trabalhos utilizados foram pesquisas publicadas a partir 2015, na língua portuguesa, tendo como objetivo reunir o máximo de estudos significativos para a compreensão melhor da comparação do desempenho esportivo entre atletas onívoros e atletas não onívoros. Resultados: A partir da literatura consultada, evidencia-se que não houve diferenças em relação ao desempenho esportivo quando comparada uma alimentação onívora e uma alimentação não onívora. No entanto, muitos estudos ressaltam a importância da ingestão proteica equilibrada em indivíduos que possuem uma alimentação não onívora. Conclusão: Conclui-se que a dieta não onívora pode trazer muitos benefícios em relação a saúde como um todo, porém, há necessidade de estudos longitudinais, com maior número de indivíduos analisados e buscando uma análise mais completa em relação ao desempenho esportivo.