Comparação do desempenho esportivo entre atletas onívoros e não onívoros (vegetarianos, ovolactovegetarianos e veganos): uma revisão bibliográfica
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Data
2021-12
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
Silva, Gabriela Schlemper
Orientador
Ouriques, Erasmo
Coorientador
Resumo
Resumo: A escolha de uma alimentação vegetariana envolve muitos fatores, dentre eles debates éticos e preocupação com a saúde. Muitos atletas têm aderido a esse estilo de vida, no entanto ainda é necessária uma análise mais aprofundada sobre como esse tipo de dieta pode afetar o desempenho esportivo, considerando a demanda de nutrientes necessária para os atletas, Desta forma o presente estudo busca analisar pesquisas sobre o desempenho esportivo de atletas que fazem uma dieta onívora outros que fazem uma dieta não onívora. Objetivo: Comparar o desempenho físico entre atletas que possuem uma dieta onívora e atletas que possuem uma dieta não onívora. Método: Foi realizado nesse trabalho uma revisão de literatura integrativa nas seguintes bases de dados: Google Acadêmico, Scielo, Lilacs e Periódicos Capes, os trabalhos utilizados foram pesquisas publicadas a partir 2015, na língua portuguesa, tendo como objetivo reunir o máximo de estudos significativos para a compreensão melhor da comparação do desempenho esportivo entre atletas onívoros e atletas não onívoros. Resultados: A partir da literatura consultada, evidencia-se que não houve diferenças em relação ao desempenho esportivo quando comparada uma alimentação onívora e uma alimentação não onívora. No entanto, muitos estudos ressaltam a importância da ingestão proteica equilibrada em indivíduos que possuem uma alimentação não onívora. Conclusão: Conclui-se que a dieta não onívora pode trazer muitos benefícios em relação a saúde como um todo, porém, há necessidade de estudos longitudinais, com maior número de indivíduos analisados e buscando uma análise mais completa em relação ao desempenho esportivo.
Palavras-chave
Dieta vegetariana, Dieta, Desempenho esportivo