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Pré-visualizaçãoDataTítuloAutor(es)TipoModalidade de acesso
TCC_RAMONCHITESPINHO.pdf.jpg2017Ocorrência de artrite em carcaças de frango de corte abatidos em um abatedouro-frigorífico localizado na mesorregião de Criciúma entre setembro de 2016 a agosto de 2017Pinho, Ramon ChitesMonografiaAcesso embargado
TCC2 Evelyn Pizzolo Michelli.pdf.jpg2019Avaliação do controle de pesagem de ovos de codorna em conservas em uma unidade de beneficiamento de ovos e derivados no município de Pedras Grandes - SCMichelli, Evelyn PizzoloMonografiaAcesso aberto
TCC 2 Taiane versão final.pdf.jpg2019Processo de cozimento do camarão para validação da ausência de listeria monocytogenesCosta, Taiane Freitas daArtigo CientíficoAcesso aberto
TCC_Bianca Thomazi.pdf.jpg2018Estudo retrospectivo da incidência de Salmonella spp. em cortes de carne suína nos abatedouros frigoríficos do departamento regional de Tubarão, SCThomazi, BiancaMonografiaAcesso aberto
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