Determinação do teor padrão de tensoativos aniônicos para o controle de qualidade do detergente lava-louças
Carregando...
Data
2020
Tipo de documento
Relatório de Estágio
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Engenharias
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
Mendes, Amanda Antunes
Orientador
Limas, Alessandro de Oliveira
Coorientador
Resumo
Saneantes são definidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) como “substâncias destinadas à higienização, desinfecção ou desinfestação domiciliar, em ambientes coletivo e/ou públicos e no tratamento de água”. A fabricação de produtos saneantes deve seguir normas específicas e atender requisitos estabelecidos pela ANVISA a fim de se garantir a qualidade do produto. No entanto, todo processo produtivo apresenta alguma variabilidade e por isso a gestão do processo e um sistema de qualidade implantado são importantes para minimizar esse fator e obter um processo padrão que forneça um produto de qualidade. A análise da composição final é fundamental para certificar que o padrão desejado está sendo atingido. Se tratando do detergente, podemos destacar na formulação o teor de tensoativos aniônicos, mais especificamente o Lauril Éter Sulfato de Sódio (LESS) e o Ácido Sulfônico (LAS), que determinam características essenciais dos detergentes e influenciam no seu poder de limpeza. Tensoativos são moléculas caracterizadas por possuírem uma região hidrofílica e outra hidrofóbica que em solução aquosa formam agregados chamados micelas (TAVARES; BARRA; FREITAS, 2010). O presente trabalho teve como objetivo determinar o teor padrão de tensoativos aniônicos no detergente de uso doméstico para o controle de qualidade do produto. Foram realizadas as determinações da viscosidade e densidade dos produtos analisados. Os resultados para a viscosidade e densidade foram 1002 cSt e 1,08 g/mL, respectivamente, indicando valores próximos aos encontrados na literatura. Os ativos foram determinados a partir de balanço de massa. Os teores de ativos determinados foram para o LESS e o LAS de 3,83% e 3,80%, respectivamente. Para avaliar o processo, utilizou-se as cartas de controle, que indicaram um processo aparentemente sob controle, sendo necessária nova análise com mais amostras para maior precisão. Para dar continuidade ao trabalho, é interessante realizar um levantamento de valores do LESS e LAS para avaliar o quanto as variações na produção afetam o lucro da empresa.
Palavras-chave
Detergente, Tensoativos, Controle estatístico de processo