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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.advisorJoão, Jair Juarezpt_BR
dc.contributor.authorSilva, Jeferson dapt_BR
dc.date.accessioned2016-11-30T15:03:17Z
dc.date.accessioned2020-11-26T23:08:57Z-
dc.date.available2016-11-30T15:03:17Z
dc.date.available2020-11-26T23:08:57Z-
dc.date.issued2007-
dc.identifier313pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/4114-
dc.description.abstractAlém das exigências dos clientes as atividades em um abatedouro de aves são repletas de normas nacionais e internacionais, destacando-se as normas de Bem-Estar Animal (BEA), que visa minimizar os efeitos do estresse sofrido pelos frangos até o momento do abate. Para garantir o atendimento destas normas na etapa de descarregamento de caminhões frangueiros na empresa e realizar melhorias na mesma foi aplicada a ferramenta da qualidade PDCA (Planejamento, Desenvolvimento, Checagem e Ação). Com a implementação do sistema de descarga automática dos caminhões através da mesa de elevação e do arraste de gaiolas por guinchos, foi possível eliminar o tombamento de pilhas nos caminhões, eliminação assim, o risco de acidentes de trabalho, redução dos efeitos do estresse e injurias sofridas pelos frangos nesta etapa do processo, o que certamente conferirá melhor qualidade a carne de frango produzida na unidade. As melhorias introduzidas no sistema trouxeram ganhos de ergonomia, corrigindo a postura de trabalho dos funcionários reduzindo consideravelmente o desenvolvimento de doenças ocupacionais.pt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.relation.ispartofEngenharia Química - Tubarão-
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectControle de qualidadept_BR
dc.subjectDoenças profissionaispt_BR
dc.subjectRelações homem-animalpt_BR
dc.titleImplantação do sistema de descarga automática de caminhões frangueiros visando o bem estar animal e a segurança do trabalhadorpt_BR
dc.typeMonografiapt_BR
local.subject.areaEngenhariaspt_BR
local.rights.policyAcesso abertopt_BR
local.author.cursoEngenharia Quimicapt_BR
local.author.unidadeUNISUL / Tubarãopt_BR
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