João, Jair JuarezCargnin, Jéssica Mendonça Ribeiro2022-03-242022-03-242021https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/21497Águas residuais provenientes da carcinicultura são ricas em material orgânico, sólidos e nutrientes, os quais ocasionam uma série de problemas ambientais ao serem lançados no ambiente. Atualmente, para a remoção dos compostos nitrogenados de águas residuais, entre os métodos mais estudados está a desnitrificação biológica. No presente estudo, a biomassa do bambu (Bambusa tuldóides) foi utilizado como fonte de microrganismos no processo de desnitrificação biológica, onde foram avaliados os principais parâmetros operacionais a fim de otimizar a eficiência do processo de remoção dos contaminantes. Para otimização do processo, os ensaios de desnitrificação biológica foram realizados utilizando diferentes tamanhos de biomassa de bambu (cm), diferentes valores de pH e temperatura, bem como diferentes relações estequiométricas de C:N, além disso, foi avaliado também a estabilidade operacional do processo através do reuso do bambu. Foram identificados como microrganismos desnitrificantes presentes na biomassa de bambu a Cronobacter sakazakii e o Bacillus cereus. As melhores condições operacionais encontradas foram em pH entre 6 e 7, temperatura entre 30ºC e 35ºC, não sendo necessário a adição de uma fonte externa de carbono para o processo de desnitrificação ocorrer de forma eficiente. Nestas condições, a desnitrificação biológica ocorreu com eficiência média acima de 90% na remoção dos contaminantes nitrogenados avaliados (N-NO3 e N-NO2). Em relação a estabilidade operacional, foram realizados 8 ciclos utilizando a mesma fonte de microrganismo sem redução na eficiência do processo.73 f.ptAtribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 BrasilDesnitrificação biológicaNitratoNitritoBambusa tuldóidesDissertação