BACELAR, Renata TeixeiraCÂNDIDO, Bárbara Kelly Torres2024-03-252024-03-252023-12https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/41904Nessa documentação contém a junção de: pranchas técnicas de projeto, monografia e apresentação gráfica.102ptAttribution-NoDerivs 3.0 BrazilgastronomiaorgânicosrestauranteescolaSenac Villa União - Centro de Formação e Experimentação GastronômicoMonografia