Juremeira, Analícia de SouzaOliveira, Carlos Daniel dos ReisDe Araújo, Icaro Dantas MamedeSilva, Ivone SouzaDa Cunha, Joseane CostaReis, Luiz Gustavo Dos SantosDe Morais, Maxsuell NascimentoDe Almeida, Pedro José Marinho CostaSilva, Roberta Cristina SantosBatista, Maique dos Santos BezerraWiltshire, Flávia Michelle Silva2021-06-292021-06-292021-06-2510.29327/538771https://publicacoes.even3.com.br/book/praticas-de-higienizacao-e-seguranca-dos-alimentos-387715https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/136909Meio digitalptAtribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 BrasilSegurança AlimentarHigienizaçãoSaúdePráticas de Higienização e Segurança dos Alimentos: caminhos e processos da produção ao pratoFood Sanitation and Safety Practices: ways and processes from production to dishOutra produção bibliográfica