AZEVEDO, AnaSOUZA, LucasDINIZ, Antonio2023-12-112023-12-112023-06-17https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/37818O Lean Manufacturing ou a filosofia Enxuta tem se revelado uma prática viável e adequada quando aplicada em uma empresa que busca garantir um mercado competitivo com maior possibilidade de ganhos e menos desperdício. O presente trabalho tem como objetivo relatar a implantação do Lean Manufacturing na empresa Espetinho do Bom, descrevendo os processos na implantação. A aplicação da filosofia Enxuta na empresa Espetinho do Bom, teve resultados positivos no sentido de criação de um produto, melhoria na relação com o cliente e estruturação de uma equipe participativa, o que gerou a empresa ganhos e maior possibilidade de permanecia no ramo de alimentos.15ptAtribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 BrasilAtribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasillean manufacturinginovaçãoArtigo Científico