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| Pré-visualização | Data | Título | Autor(es) | Tipo | Modalidade de acesso |
|---|---|---|---|---|---|
 | 2018 | Estudo para preservação de presunto cozido superior utilizando conservante natural | Wensing, Cristiane Silvano | Relatório de Estágio | Acesso embargado |
 | 2019 | Validação de higienização em uma indústria de alimentos | Oliveira, Cristine Rodrigues de | Relatório de Estágio | Acesso aberto |
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IES/Campus
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