Análise de viabilidade econômico-financeira de uma padaria na região do Vale do Paraíba- interior São Paulo
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Data
2017
Tipo de documento
Monografia
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências Sociais Aplicadas
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
Guimarães, Caio Carduz
Orientador
Monteiro, João Antolino
Coorientador
Resumo
O projeto de pesquisa a ser apresentado tem como intuito levantar informações preliminares para a implantação de uma padaria em uma cidade do Vale do Paraíba, uma importante região do interior de São Paulo. Os produtos serão comercializados no próprio estabelecimento e também distribuídos a grandes e pequenas redes de varejo, padarias de terceiros, cafeterias e restaurantes. A pesquisa será alicerçada por empreendedores do setor, análise documental, entrevistas, dados públicos regionais e locais. Ainda serão utilizados como fonte de dados para análise de viabilidade econômica os aspectos jurídicos, dados relativos ao mercado consumidor, fornecedores e concorrentes. Enfim, em posse de todas estas informações, espera-se que ao final tenha-se uma medida quantitativa da viabilidade ou não do projeto em questão.
Palavras-chave
Análise financeira, Análise econômica, Contabilidade, Negócios, Padaria