Uso das sementes de maracujá em cosméticos, como fonte de renda para pequenos produtores.

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Data

2022-07-11

Tipo de documento

Artigo Científico

Título da Revista

ISSN da Revista

Título de Volume

Área do conhecimento

Engenharias

Modalidade de acesso

Acesso aberto

Editora

Autores

Amorim, Bruna
Oliveira, Dayane
Santos, Renata

Orientador

Pereira, Margarete

Coorientador

Pereira , Margarete

Resumo

Ao analisar as tendências de consumo da sociedade, nota-se que as necessidades e preocupações dos consumidores mudaram inúmeras vezes. Atualmente destaca-se a consciência ambiental e a preocupação sobre o modo de produção dos itens consumidos,como, por exemplo se os insumos são naturais ou sintéticos, e se na composição são utilizados os compostos potencialmente nocivos à saúde, como formol, tolueno,parabenos, chumbo, e microplásticos. Segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), no 1º trimestre de 2022 a taxa de desemprego no Brasil chegou a 11, 9 milhões de desempregados, gerando assim a necessidade de novas fontes de renda. Desta forma, o trabalho vai apresentar um estudo visando um melhor aproveitamento das sementes excedentes do processamento do suco do maracujá, para obtenção de óleo, que poderá ser usado na produção de cosméticos de modo econômico e através de compostos naturais, com a finalidade de obter um produto de alta qualidade, e que possa ser produzido por pequenos produtores de maracujá.

Palavras-chave

maracujá

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