Estudo de viabilidade de epp: viabilidade econômica e metodologia de aplicação do plano de negócio em uma panificadora no município de Barcarena, estado do Pará (2020).

GARCIA, JULIO CESAR

Estudo de viabilidade de epp: viabilidade econômica e metodologia de aplicação do plano de negócio em uma panificadora no município de Barcarena, estado do Pará (2020).

dc.contributor.advisor	NIEHUNS, SIDENIR
dc.contributor.author	GARCIA, JULIO CESAR
dc.coverage.spatial	Palhoça	pt_BR
dc.date.accessioned	2021-07-12T22:04:11Z
dc.date.accessioned	2021-08-04T17:36:32Z
dc.date.available	2021-07-12T22:04:11Z
dc.date.available	2021-08-04T17:36:32Z
dc.date.issued	2020	pt_BR
dc.description.abstract	O setor da panificação é um dos que mais crescem no Brasil, sendo assim, o empresariado deste segmento deve acompanhar as novas tendências, que estão totalmente direcionadas ao novo público e as características destes novos consumidores. O Mercado está em pleno movimento e acompanhar de perto o que está acontecendo auxilia na promoção de medidas que caminham junto com o anseio por sobrevivência, quiçá, crescimento. Muito mais que a apresentação de um Plano, a aplicação e direcionamento se deu durante a realização do trabalho, promovendo muito mais que uma base teórica, mas a divulgação dos resultados iniciais. Este estudo possui uma abrangência muito além do caso estudado e desenvolvido. Ele serve como uma referência e contribuição para outros gestores que necessitam de uma base sólida para realização de novos estudos. Os acertos e erros observados durante a implantação deste plano de negócios, podem ser utilizados por boas práticas e lições aprendidas de forma prática e objetiva. O tema abordado uniu a provocação na realização de um trabalho de conclusão de curso, com a necessidade de desenvolvimento do negócio familiar. Com este propósito, a proposta foi a de trabalhar em um plano de reestruturação e crescimento de negócios, com o objetivo apresentar ferramentas de gestão e melhorias de processo para avaliação e tomada de decisão por parte dos proprietários da Panificadora e Confeitaria Delícia. O objetivo principal é tornar a “Panificadora e Confeitaria Delícia” uma marca consolidada no mercado, referência em qualidade, com uma gestão adequada, obtendo resultados financeiros e econômicos e a satisfação dos clientes, parceiros e colaboradores.	pt_BR
dc.format.extent	57	pt_BR
dc.identifier.uri	https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/16052
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.relation.ispartof	Administração - Unisul Virtual	pt_BR
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/	*
dc.subject	Viabilidade, Gestão	pt_BR
dc.title	Estudo de viabilidade de epp: viabilidade econômica e metodologia de aplicação do plano de negócio em uma panificadora no município de Barcarena, estado do Pará (2020).	pt_BR
dc.type	Estudo de Caso	pt_BR
local.author.curso	Administração	pt_BR
local.author.unidade	UNISUL / Unisul Digital	pt_BR
local.rights.policy	Acesso aberto	pt_BR
local.subject.area	Ciências Sociais Aplicadas	pt_BR
local.subject.areaanima	Gestão & Negócios	pt_BR