A influência das dietas vegetariana e vegana no tratamento do diabetes mellitus tipo II: uma revisão sistemática
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Data
2022-12-07
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
Jesus, Gabrielle Lima de
Cunha, Maya Kurjan
Orientador
Campos, Alyne Cardoso
Coorientador
Resumo
O presente estudo buscou revisar a relação entre uma dieta vegetariana e vegana para identificar sua influência no tratamento do Diabetes Mellitus tipo II (DM2). Visto que os índices de DM2 vêm crescendo mundialmente e também ao aumento do número de pessoas aderindo à dieta vegetariana e vegana para melhora da qualidade de vida, buscou-se saber se estas estratégias alimentares trariam benefícios para pessoas portadoras de DM2. As buscas foram feitas em base de dados como Scielo e PubMed, no idioma inglês, utilizando os descritores: “vegetarian diet”, “vegan diet”, “insulin resistance”, “glycated hemoglobin”, “diabetes type II”, “Type 2 Diabetes Mellitus” e “Type 2 Diabetes”. De 402 artigos encontrados, 5 estudos clínicos randomizados foram elegíveis, publicados entre 2012 e 2022, com participantes diagnosticados com DM2 submetidos a uma dieta vegetariana e/ou vegana. Nos estudos, foi possível notar uma redução na dose dos hipoglicemiantes orais em ambos os grupos, porém nos grupos que receberam dieta vegetariana e/ou vegana o resultado foi mais significativo. Além da redução nos níveis de hemoglobina glicada, LDL, gordura visceral e redução do peso corporal e melhora na sensibilidade à insulina, comparados aos grupos que receberam uma dieta convencional. Com isso, foi apontado que o risco de diabetes está associado ao IMC elevado. Pode-se concluir que as dietas vegetariana e vegana foram associadas à melhora do quadro diabético, aliado a uma intervenção com restrição calórica e exercícios físicos, comparado à dieta convencional para diabetes.
Palavras-chave
Dieta vegetariana, Dieta vegana, Resistência à insulina, Diabetes tipo II