Importância do aspecto socioeconômico da nutrição: uma analise sobre a influência dos desertos e pântanos alimentares no perfil alimentar da população brasileira

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dc.contributor.advisorMALINOVSKI , Juliana
dc.contributor.authorMARQUES , Laura Kessy Amorim
dc.coverage.spatialJacobina
dc.date.accessioned2023-12-14T18:56:00Z
dc.date.available2023-12-14T18:56:00Z
dc.date.issued2023-12
dc.description.abstractO presente trabalho estuda a relevância do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no contexto brasileiro, referenciando, inclusive, a Constituição do Brasil. Além disso, são explorados os conceitos de desertos e pântanos alimentares, que representam áreas com restrições ao acesso a alimentos frescos e nutritivos, seja devido à escassez ou à prevalência de opções pouco saudáveis. O trabalho justifica que esses desertos e pântanos alimentares são majorados em locais de difícil acesso, criando obstáculos ao transporte diário e ao fornecimento de uma alimentação adequada. Em busca dos nossos propósitos, o estudo aborda como essas áreasinfluenciam a formação do perfil alimentar brasileiro. Nas considerações finais, destaca-se a complexidade do acesso aos alimentos no Brasil, enfatizando a necessidade de estratégias integradas. São apontados como investimentos cruciais em infraestrutura, promoção de mercados locais, práticas de agricultura sustentável e educação nutricional. A superação desses desafios exige a implementação de ações coordenadas e políticas inclusivas, regularizando as particularidades de cada região.pt
dc.format.extent8
dc.identifier.urihttps://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/38240
dc.language.isopt
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazilen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
dc.subjectPerfil alimentar brasileiro
dc.subjectDesertos e pântanos alimentares
dc.subjectDireitos humanos
dc.subjectSegurança alimentar
dc.subjectAlimentação adequada
dc.titleImportância do aspecto socioeconômico da nutrição: uma analise sobre a influência dos desertos e pântanos alimentares no perfil alimentar da população brasileira
dc.typeArtigo Científico
local.author.cursoNutriçãopt_BR
local.author.unidadeAGES / Jacobinapt_BR
local.dateissued.semester2pt_BR
local.modalidade.estudoHíbrido
local.rights.policyAcesso fechado
local.subject.areaCiências da Saúdept_BR
local.subject.areaanimaCiências Biológicas & da Saúdept_BR

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