Gestão empresarial: análise da gestão empresarial da empresa chocolate da Zeza
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Data
2017
Tipo de documento
Relatório de Estágio
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências Sociais Aplicadas
Modalidade de acesso
Acesso fechado
Editora
Autores
Zandavalli, Ana Carolina de Souza
Orientador
Trindade, José Luiz Afonso
Coorientador
Resumo
O presente trabalho de estágio obrigatório explora a importância e o papel fundamental da gestão empresarial nas organizações como fonte de potencial e vantagem competitiva, dando maior enfoque a conceitos relacionados à área de logística, marketing e gestão financeira, e tem como objetivo geral analisar os processos de gestão da empresa Chocolate da Zeza. Para o embasamento teórico foi realizada uma pesquisa bibliográfica acerca dos procedimentos envolvidos na área de gestão empresarial para todo o contexto que engloba a parte da logística, marketing e gestão financeira em geral. Em relação ao enfoque prático, o trabalho apresenta a descrição realizada da organização nos aspectos da gestão empresarial em suas respectivas áreas, compreendendo o cotidiano das atividades realizadas no Chocolate da Zeza, empresa inserida no ramo alimentício, com a confecção de doces e salgados. Buscou-se com este trabalho conciliar as informações obtidas na teoria à prática observada na organização em análise, o que permitiu evidenciar pontos fortes e fracos, assim como ameaças e oportunidades, apresentando aos pontos identificados, sugestões de ações que possibilitem o aprimoramento de suas atividades e administração.
Palavras-chave
Logística, Marketing, Gestão financeira