Consumo alimentar e a insegurança alimentar de crianças de 6 a 24 meses atendidas por um Centro de Referência da Assistência Social de um município catarinense
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Data
2023-06-29
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
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Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso embargado
Editora
Autores
Machado, Laura Cristina Comelli
Orientador
Vieira, Andriele Aparecida da Silva
Coorientador
Resumo
Objetivos: compreender a relação entre o consumo alimentar e a insegurança alimentar de crianças de 6 a 24 meses. Métodos: estudo descritivo transversal e quantitativo, com base nos dados primários obtidos através da aplicação de três questionários sobre consumo alimentar, insegurança alimentar e perfil sociodemográfico, com os pais e/ou responsáveis de crianças de 6 a 24 meses. Além da aferição do peso e estatura dessas crianças. Resultados: a maioria das famílias entrevistadas se encontram em insegurança alimentar (87,5%) e mais da metade das famílias recebem auxílio do governo (62,5%). Sobre o consumo alimentar 75,0% das crianças ainda é amamentada e 62,5 % das crianças consumiram fruta no dia anterior. Além disso, metade das crianças entrevistadas está com risco de sobrepeso, de acordo com IMC para a idade. Conclui-se que o índice de amamentação foi elevado apesar da situação de vulnerabilidade, e nota-se que o consumo de frutas e legumes parece estar associado ao vínculo escolar.
Palavras-chave
Ingestão de alimentos, Insegurança alimentar, Criança, Estado nutricional