Efeito anti-inflamatório da cúrcuma: uma revisão sistemática

Bouvier, Isabella Gaia; Bello, Amanda Barbosa

Efeito anti-inflamatório da cúrcuma: uma revisão sistemática

dc.contributor.advisor	Cardoso, Alyne L.
dc.contributor.author	Bouvier, Isabella Gaia
dc.contributor.author	Bello, Amanda Barbosa
dc.coverage.spatial	Florianópolis	pt_BR
dc.date.accessioned	2022-12-15T14:25:05Z
dc.date.available	2022-12-15T14:25:05Z
dc.date.issued	2022
dc.description.abstract	A cúrcuma, conhecida como açafrão, rica em curcumina, bioativo responsável pela cor amarelo-vivo, habitualmente usada como tempero natural, vem despertando interesse científico principalmente por seus efeitos anti-inflamatórios, mostrando ter benefícios em diversas enfermidades. Seu rizoma é a região de maior concentração de curcumina, no qual apresenta uma série de propriedades farmacológicas. A presente revisão da literatura foi elaborada através de 12 artigos científicos de dados eletrônicos publicados entre 2012 a 2022, na língua inglesa e portuguesa, realizados em humanos adultos e idosos, de 19 a 80 anos, em amostras variadas de 8 a 240 indivíduos. A análise de eficácia sugeriu que o uso de cúrcuma melhorou a resposta inflamatória e diminuiu níveis de substâncias pró-inflamatórias em vários aspectos como expressão de citocinas inflamatórias, mas também seus efeitos em pacientes com COVID-19, HIV/AIDS, doença hepática gordurosa não alcoólica entre outras.	pt
dc.format.extent	17 f.	pt_BR
dc.identifier.uri	https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/29196
dc.language.iso	pt	pt_BR
dc.rights	Atribuição-SemDerivados 3.0 Brasil	*
dc.rights	Atribuição-SemDerivados 3.0 Brasil	*
dc.rights	Atribuição-SemDerivados 3.0 Brasil	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/br/	*
dc.subject	Anti-inflamatório	pt_BR
dc.subject	Cúrcuma	pt_BR
dc.subject	Inflamação	pt_BR
dc.subject	Curcumin	pt_BR
dc.subject	Turmeric	pt_BR
dc.subject	Inflammation	pt_BR
dc.title	Efeito anti-inflamatório da cúrcuma: uma revisão sistemática	pt_BR
dc.type	Monografia	pt_BR
local.author.curso	Nutrição	pt_BR
local.author.unidade	Florianópolis Ilha / UNISUL	pt_BR
local.dateissued.semester	2	pt_BR
local.modalidade.estudo	Presencial	pt_BR
local.rights.policy	Acesso aberto	pt_BR
local.subject.area	Ciências da Saúde	pt_BR
local.subject.areaanima	Ciências Biológicas & da Saúde	pt_BR