O estado nutricional e espaço escolar: atravessamentos e impactos de uma alimentação irregular no processo de ensino aprendizagem de alunos da educação básica.
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Data
2022-12-07
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
Soares, Roberta Ariana Ferreira Rocha
Orientador
Malinovisk, Juliana
Coorientador
Oliveira, Fabiana
Resumo
Tem-se por desnutrição infantil a combinação de uma dieta inadequada em que há deficiência de nutrientes e minerais essenciais para o bom funcionamento do corpo. Se configura também como um problema de saúde pública, além de interferir na promoção do aprendizado, impedindo que essa criança alcance seu potencial. No Brasil a insegurança alimentar opera grupos étnicos e fenótipos em específico como são os casos de crianças pretas, pardas e amarelas residentes do Norte e Nordeste do país, isso é resultado de uma negligência tanto nos aspectos sanitários quanto nos serviços sociais nessas áreas. O governo busca aplacar a desnutrição infantil com programas e ações que visem trazer melhoria ao estado nutricional de crianças da rede básica de ensino, como é o caso do PNAE e PRONAF, alimentação escolar e agricultura familiar criaram um vínculo para apoio a incentivo sustentável de alimentos de diversos gênero ao emprego de uma alimentação saudável e com valores nutricionais mais prudente visando saúde e melhor desempenho cognitivo e físico dos alunos.
Palavras-chave
Desnutrição infanti, Fome, Pprogramas governamentais.