Consumo de alimentos à base de soja e desfechos cardiometabólicos: uma revisão sistemática da literatura

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dc.contributor.advisorOLIVEIRA, Tafnes Laís Pereira Santos de Almeida
dc.contributor.authorDUTRA, Igor Neves Matheus
dc.coverage.spatialRecife
dc.date.accessioned2024-04-11T18:03:30Z
dc.date.available2024-04-11T18:03:30Z
dc.date.issued2023-12
dc.description.abstractA soja e seus derivados são apontados como possíveis alimentos funcionais para prevenção de desfechos cardiometabólicos, especialmente quando inseridos em um contexto alimentar balanceado. O presente estudo teve como objetivo avaliar a relação entre o consumo da soja e seus derivados em desfechos relacionados à saúde cardiometabólica em indivíduos acima de 18 anos. A busca foi realizada na base de dados Pubmed, Scielo e Biblioteca Virtual de Saúde. Foram incluídos 15 estudos, sendo 9 de desenho observacional e 6 de intervenção. Foram vistas reduções significativas no risco de desenvolvimentos de doenças cardiovasculares, especialmente as doenças coronarianas. No perfil lipídico, foi observada redução nos níveis de colesterol total e lipoproteínas de baixa densidade. Um maior consumo de soja e derivados apresentou associação com menores riscos para o desenvolvimento de Diabetes Mellitus Tipo 2 e síndrome metabólica e cardiometabólica. Em conclusão, sugere-se que alimentos à base de soja sejam inclusos em um padrão alimentar balanceado, junto à prática de atividades físicas regulares na busca pela prevenção e menor risco de desenvolvimento de desfechos cardiometabólicos.pt
dc.format.extent31
dc.identifier.urihttps://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/42036
dc.language.isopt
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazilen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
dc.subjectsoja
dc.subjectisoflavonas
dc.subjectfatores de risco cardiometabólicos
dc.subjectprevenção de doenças
dc.titleConsumo de alimentos à base de soja e desfechos cardiometabólicos: uma revisão sistemática da literatura
dc.typeArtigo Científico
local.contributor.coadvisorSANTOS, Geovana Maria de Assis Rodrigues
local.modalidade.estudoPresencial
local.rights.policyAcesso aberto

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