Perfil da agricultura familiar do município de Paulo Lopes, Santa Catarina
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Data
2019
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso embargado
Editora
Autores
Sell, Paloma Tomaz
Orientador
Henn, Rosana
Coorientador
Resumo
The aim of this research was to analyze the profile of family farming of Paulo Lopes-SC. It was characterized as cross-sectional, descriptive and observational. Data collection was performed through interviews with 20 family farmers, addressing data on the interviewee's profile, family management, rural property, production and marketing, access to support networks and family business succession. The results evidenced the aging of the rural population and the low participation of the offspring in the works of the properties, which may compromise the succession of the business. We found a wide variety of rural products for marketing and family consumption, mostly produced without the use of pesticides. Farmers have shown interest in participating in a municipal producer market.
O objetivo desta pesquisa foi analisar o perfil da agricultura familiar de Paulo Lopes-SC. Foi caracterizada como transversal, descritiva e observacional. A coleta de dados foi realizada por meio de entrevista, junto a 20 agricultores familiares, abordando dados do perfil do entrevistado, da gestão familiar, da propriedade rural, da produção e comercialização, de acesso a redes de apoio e de sucessão do negócio familiar. Os resultados evidenciaram o envelhecimento da população rural e a baixa participação dos filhos nos trabalhos das propriedades, o que pode comprometer a sucessão do negócio. Constatou-se uma vasta variedade de produtos rurais para comercialização e consumo próprio familiar, em sua maioria produzidas sem utilização de agrotóxicos. Os agricultores demonstraram interesse em participar de um mercado produtor municipal.
O objetivo desta pesquisa foi analisar o perfil da agricultura familiar de Paulo Lopes-SC. Foi caracterizada como transversal, descritiva e observacional. A coleta de dados foi realizada por meio de entrevista, junto a 20 agricultores familiares, abordando dados do perfil do entrevistado, da gestão familiar, da propriedade rural, da produção e comercialização, de acesso a redes de apoio e de sucessão do negócio familiar. Os resultados evidenciaram o envelhecimento da população rural e a baixa participação dos filhos nos trabalhos das propriedades, o que pode comprometer a sucessão do negócio. Constatou-se uma vasta variedade de produtos rurais para comercialização e consumo próprio familiar, em sua maioria produzidas sem utilização de agrotóxicos. Os agricultores demonstraram interesse em participar de um mercado produtor municipal.
Palavras-chave
Agricultura, Produção de alimentos, Produtos Agrícolas