Ingestão alimentar associada à crononutrição e seus efeitos no peso - uma revisão bibliográfica
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Data
2021-12
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
Aparecida Marin, Franciele
Klein, Jéssica
Fridemann, Júlio
Eing, Tatiane
Orientador
Isidório Sampaio Feitosa de Matos Vieira, Rárica
Coorientador
Tenfen Voltolini, Adrielli
Resumo
Objetivo: Revisar na literatura científica efeitos da crononutrição na alteração de peso em adultos. Métodos: Trata-se de uma revisão de literatura integrativa utilizando 15 artigos selecionados, sendo utilizados os bancos de dados: PUBMED, Scielo e o Google Acadêmico. Os artigos incluídos foram os estudos clínicos com humanos adultos publicados entre 2017 e 2021. Resultados: Encontrou-se relação positiva entre a ingestão alimentar em horários noturnos e o excesso de peso, IMC elevado e problemas relacionados à qualidade de vida. Também observa-se que os trabalhadores noturnos, devido ao excesso de exposição à troca do dia pela noite, são os mais afetados. Por fim, ressalta-se que o café da manhã tem relação com as demais refeições ao longo do dia, podendo ser utilizado como estratégia nutricional para controle de peso. Conclusão: Observa-se que a crononutrição é um importante fator a ser estudado e que pode ser utilizado para auxiliar no controle e perda de peso de indivíduos com sobrepeso e obesidade, e ainda está associada a uma menor suscetibilidade a doenças e problemas cardiovasculares.
Palavras-chave
Nutrição, Ciclo circadiano, Cronobiologia, Jet lag, Horário de refeição, Alteração de peso