Produção e caracterização de cápsulas poliméricas contendo ácido ascórbico para aplicação em produtos cosméticos
dc.contributor.advisor | ARAUJO, Rogerio Gomes | |
dc.contributor.author | de Borba, Anna Paula | |
dc.contributor.author | de Souza, Luiz Felipe | |
dc.coverage.spatial | Joinville | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2021-12-20T14:21:04Z | |
dc.date.available | 2021-12-20T14:21:04Z | |
dc.date.issued | 2021-12-07 | |
dc.description.abstract | O ácido ascórbico tem grande importância para a indústria cosmética na prevenção do envelhecimento cutâneo e no tratamento de manchas causadas pelo acúmulo de melanina. Com o aumento do interesse público pelos cuidados com a pele, o ácido ascórbico, conhecido como vitamina C, tornou-se um dos ativos mais utilizados no ramo, porém um problema que impede ampliar sua utilização é a sua instabilidade físico-química. Como solução para este problema, o objetivo do trabalho foi desenvolver cápsulas de ácido ascórbico envolto de um polímero natural, buscando sintetizar uma forma estabilizada do ácido ascórbico através da técnica de encapsulação à base de polímeros naturais. As cápsulas foram sintetizadas em escala laboratorial pelo método de coacervação simples utilizando a quitosana e o alginato de sódio como agentes encapsulantes. Deste modo, as cápsulas de alginato de sódio apresentaram resultados mais satisfatórios para atingir os objetivos deste projeto de pesquisa. | pt |
dc.format.extent | 20 f. | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/20291 | |
dc.language.iso | pt | pt_BR |
dc.rights | Atribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | * |
dc.subject | Ácido ascórbico | pt_BR |
dc.subject | Polímero Natural | pt_BR |
dc.subject | Encapsulação | pt_BR |
dc.subject | Alginato de sódio | pt_BR |
dc.subject | Quitosana | pt_BR |
dc.title | Produção e caracterização de cápsulas poliméricas contendo ácido ascórbico para aplicação em produtos cosméticos | pt_BR |
dc.title.alternative | Production and characterization of polymeric capsules containing ascorbic acid for application in cosmetic products | pt_BR |
dc.type | Artigo Científico | pt_BR |
local.author.curso | Engenharia Química | pt_BR |
local.author.unidade | UniSociesc / Anita Garibaldi | pt_BR |
local.dateissued.semester | 2 | pt_BR |
local.rights.policy | Acesso aberto | pt_BR |
local.subject.area | Engenharias | pt_BR |
local.subject.areaanima | Engenharias | pt_BR |
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