Reaproveitamento do resíduo do processamento da uva em produtos cosméticos
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Data
2022-12-14
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Engenharias
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
de Mello, Kellen Carolina
Prestes, Larissa Vier
Boos, Leticia Naira
Orientador
Andreazza, Janaina Karine
Coorientador
Resumo
O processamento da uva gera uma grande quantidade de resíduos, normalmente utilizados na ração animal e como adubos orgânicos, contudo, devido ao alto teor de compostos fenólicos presentes nesse resíduo, existem outras possibilidades para o seu uso. O objetivo deste trabalho é mostrar possibilidades do reaproveitamento do resíduo da uva em produtos cosméticos. A metodologia é baseada na pesquisa de artigos de até 12 anos da sua data de publicação. São abordados artigos que trazem sobre a produção de creme e géis esfoliantes contendo o extrato do bagaço e sementes de uva, como também a produção de um sabonete em barra e um estudo sobre o incremento do resíduo da uva na capacidade de FPS em cosméticos, sendo possível atingir o objetivo da presente revisão bibliográfica.
Palavras-chave
Resíduos, Uva, Reaproveitamento, Cosméticos