Deficiência de ferro na infância proveniente do consumo de leite gado : uma revisão bibliográfica
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Data
2023-12
Tipo de documento
Monografia
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
AGUIAR, Ana Beatriz Saraiva
SILVA, Ana Laura Aires Gomes da
Orientador
ALMEIDA, Amanna Raquel Cunha de
Coorientador
Resumo
A anemia por deficiência de ferro é considerada a mais comum das anemias e uma urgência medica, sendo as crianças, as mais acometidas. A Anemia Ferropriva (AF) é recorrente da baixa concentração de hemoglobina no sangue, o que gera uma má função do organismo, em crianças menores de 5 anos a AF na maioria dos casos pode ser decorrente da má alimentação que na maioria dos casos é gerada pela troca do leite materno pelo leite de vaca, ocasionando alguns sintomas como: sonolência excessiva, tontura, alotriofagia (desejo excessivo de comer objetos e comidas não convencionais), taquicardia. O objetivo desta presente revisão bibliográfica é reunir informações relevantes a respeito do risco da inserção precoce do leite de gado na dieta infantil, principalmente na faixa etária de 3 meses a 5 anos de idade, pois pode ocasionar o surgimento da AF, e de tal modo conscientizar os profissionais de saúde e pais a cerca da importância de se atentar aos casos de AF. Os sites utilizados foram SciELO, PubMed e Biblioteca Virtual em Saúde Ministério da Saúde (BVS), 13 trabalhos foram selecionados, mas apenas 9 foram utilizados, proporcionaram trabalhos realizados de 2017 a 2023 de grande mérito para o desenvolvimento deste presente artigo. Os artigos escolhidos para a execução deste Trabalho de Conclusão de Curso, apresentavam assuntos ligados a AF decorrente da introdução alimentar precoce de leite de gado, onde foram demostrados em estudos o dano que essa troca ocasiona ao desenvolvimento do lactente. O presente trabalho traz informações relevantes, exibindo os malefícios da troca do leite materno pelo leite de gado, esclarecendo o risco do desenvolvimento da AF, decorrente da baixa biodisponibilidade que o leite bovino oferece ao organismo ainda não desenvolvido.
Iron deficiency anemia is considered the most common anemia and a medical emergency, with children being the most affected. Iron deficiency anemia (AF) is a recurrent condition caused by a low concentration of hemoglobin in the blood, which leads to poor body function. In children under 5 years of age, AF in most cases may be due to poor nutrition caused by milk changes. maternal milk through cow's milk, causing some symptoms such as: excessive drowsiness, dizziness, allotriophagia (excessive desire to eat unconventional objects and foods), tachycardia. The objective of this bibliographical review is to gather relevant information regarding the risk of early inclusion of cattle milk in children's diets, especially in the age group of 3 months to 5 years of age, as it can cause the onset of SCA, and thus make health professionals and parents aware of the importance of paying attention to cases of SCA. The websites used were SciELO, PubMed and Biblioteca Virtual em Saúde Ministério da Saúde (VHL), 13 works were selected, but only 9 were used, providing work carried out from 2017 to 2023 of great merit for the development of this article. The articles chosen to carry out this Course Completion Work presented subjects related to AF resulting from the early dietary introduction of cattle milk, where studies demonstrated the damage that this exchange causes to the infant's development. The present work brings relevant information, showing the harm of exchanging breast milk for cattle milk, clarifying the risk of developing AF, resulting from the low bioavailability that bovine milk offers to the organism that has not yet developed.
Iron deficiency anemia is considered the most common anemia and a medical emergency, with children being the most affected. Iron deficiency anemia (AF) is a recurrent condition caused by a low concentration of hemoglobin in the blood, which leads to poor body function. In children under 5 years of age, AF in most cases may be due to poor nutrition caused by milk changes. maternal milk through cow's milk, causing some symptoms such as: excessive drowsiness, dizziness, allotriophagia (excessive desire to eat unconventional objects and foods), tachycardia. The objective of this bibliographical review is to gather relevant information regarding the risk of early inclusion of cattle milk in children's diets, especially in the age group of 3 months to 5 years of age, as it can cause the onset of SCA, and thus make health professionals and parents aware of the importance of paying attention to cases of SCA. The websites used were SciELO, PubMed and Biblioteca Virtual em Saúde Ministério da Saúde (VHL), 13 works were selected, but only 9 were used, providing work carried out from 2017 to 2023 of great merit for the development of this article. The articles chosen to carry out this Course Completion Work presented subjects related to AF resulting from the early dietary introduction of cattle milk, where studies demonstrated the damage that this exchange causes to the infant's development. The present work brings relevant information, showing the harm of exchanging breast milk for cattle milk, clarifying the risk of developing AF, resulting from the low bioavailability that bovine milk offers to the organism that has not yet developed.
Palavras-chave
anemia, infância, leite de gado, prevenção, deficiência de ferro