Pandemia covid-19 e mudança de hábitos alimentares: uma revisão de literatura

Lacerda, Gustavo José Oliveira; Machado, Ana Clara; Rocha Junior, Francisco; Gomides, Thamyres Blenda Balduino; Castro, Maria Eduarda de

Pandemia covid-19 e mudança de hábitos alimentares: uma revisão de literatura

dc.contributor.advisor	Bicalho, Juliana Mara Flores
dc.contributor.author	Lacerda, Gustavo José Oliveira
dc.contributor.author	Machado, Ana Clara
dc.contributor.author	Rocha Junior, Francisco
dc.contributor.author	Gomides, Thamyres Blenda Balduino
dc.contributor.author	Castro, Maria Eduarda de
dc.coverage.spatial	Una Divinópolis - MG	pt_BR
dc.date.accessioned	2023-03-30T22:34:30Z
dc.date.available	2023-03-30T22:34:30Z
dc.date.issued	2022-12-01
dc.description.abstract	Em dezembro de 2019, a Organização Mundial da Saúde (OMS) foi alertada sobre uma nova cepa de coronavírus, não identificada anteriormente em seres humanos. O isolamento durante a pandemia afetou os hábitos alimentares no mundo todo, no qual impactou as pessoas de maneira muito significativa. Em decorrência do cenário pandêmico, este estudo apresenta como tema central identificar como a Pandemia da COVID-19 interferiu na alimentação de indivíduos adultos, no período de 2020 a outubro de 2022. Quanto a metodologia, trata-se de uma revisão narrativa da literatura, com a coleta de dados realizada por meio dos estudos publicados neste período, nos idiomas inglês e português, nas plataformas Scielo, PubMed, Lume, Science e demais periódicos de cunho acadêmico. Com os dados observados, foi possível concluir que houve mudanças significativas nos hábitos alimentares. Consequências como a elevação do índice de obesidade, excesso de alimentos ultraprocessados na dieta e o aumento do consumo de bebidas alcóolicas, além de mudanças no âmbito econômico e social, foram identificadas na pesquisa.	pt
dc.format.extent	14	pt_BR
dc.identifier.uri	https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/32611
dc.language.iso	pt	pt_BR
dc.rights	Atribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil	*
dc.rights	Atribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/	*
dc.subject	Alimentos	pt_BR
dc.subject	Hábitos alimentares	pt_BR
dc.subject	Estado nutricional	pt_BR
dc.subject	Pandemia	pt_BR
dc.subject	COVID-19	pt_BR
dc.title	Pandemia covid-19 e mudança de hábitos alimentares: uma revisão de literatura	pt_BR
dc.type	Artigo Científico	pt_BR
local.author.curso	Nutrição	pt_BR
local.author.unidade	Divinópolis / UNA	pt_BR
local.dateissued.semester	2	pt_BR
local.modalidade.estudo	Híbrido	pt_BR
local.rights.policy	Acesso aberto	pt_BR
local.subject.area	Ciências da Saúde	pt_BR
local.subject.areaanima	Ciências Biológicas & da Saúde	pt_BR