Utilização clínica e fitoterápica das frutas nativas do estado do Maranhão

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dc.contributor.advisorBrandão, Igor Macedo
dc.contributor.authorBarros, Daniela Santos da
dc.coverage.spatialParipirangapt_BR
dc.date.accessioned2021-07-12T22:48:00Z
dc.date.available2021-07-12T22:48:00Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractA Mata Atlântica apresenta uma diversidade muito grande de espécies frutíferas que são consumidas em pouca quantidade devidas o desconhecimento da população. Essas frutas apresentam cores, sabores, e aromas atraentes e peculiares característicos de cada espécie. Além de apresentarem propriedades nutricionais, antioxidantes, e anti-inflamatórias. O estado do Maranhão possui uma grande quantidade de frutas nativas, fonte de renda desde a primeira década do século passado. Este estudo tem como objetivo realizar uma revisão integrativa para avaliar os principais benefícios nutricionais e fitoterápicos de frutas nativas do estado do Maranhão. O trabalho trata-se de uma revisão integrativa onde utilizou as seguintes bases de dados para pesquisa: Medline/PubMed LILACS, SciElo, Foram incluídos estudos em português, publicados no período de 2009 a 2019, realizados com as frutas nativas, disponíveis e com tema compatível ao pesquisado. Os resultados obtidos mostraram que todas as frutas estudadas apresentarem carotenoides, sendo assim consideradas boas fontes de vitamina A, compotos fenólicos, licopeno, beta caroteno, antocianinas. O Babaçu e o Pequi foram as que apresentaram maior teor de lipídios, já o Bacuri e Buriti mostraram ser boas fontes de vitamina C.pt
dc.format.extent81 f.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/14368
dc.language.isoptpt_BR
dc.rightsAtribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/*
dc.subjectMauritia flexuosapt_BR
dc.subjectPlatonia insignispt_BR
dc.subjectOenocarpus bacabapt_BR
dc.subjectAttalea Speciosapt_BR
dc.subjectSyzygium malaccensept_BR
dc.subjectByrsonima crassifoliapt_BR
dc.subjectCaryocar brasiliensept_BR
dc.titleUtilização clínica e fitoterápica das frutas nativas do estado do Maranhãopt_BR
dc.title.alternativeClinical and herbal use of fruits native to the state of Maranhãopt_BR
dc.typeMonografiapt_BR
local.author.cursoNutriçãopt_BR
local.author.unidadeAGES / Paripirangapt_BR
local.dateissued.semester1pt_BR
local.rights.policyAcesso abertopt_BR
local.subject.areaCiências da Saúdept_BR
local.subject.areaanimaCiências Biológicas & da Saúdept_BR

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