Aplicação do sistema ERP em um micro negócio: estudo de campo da hamburgueria beta.
Nenhuma Miniatura disponível
Data
2022-06-29
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências Sociais Aplicadas
Modalidade de acesso
Acesso fechado
Editora
Autores
Santos, Alessandro Henrique Batista
Orientador
Martins, Jane Maria Diniz
Coorientador
Resumo
O presente estudo aborda a importância da integração dos departamentos e do controle da gestão de uma empresa e o sistema ERP. Buscou-se saber que resultados e impactos positivos são possíveis de se obterem após a automatização de informação em processos de gestão de um micro negócio como uma hamburgueria tomada como exemplo pela adoção e implantação de sistemas integrados ERP. O objetivo foi identificar impactos positivos e resultados alcançados na gestão de vendas de uma hamburgueria pela adoção e implantação do sistema ERP. A metodologia adotada foi a revisão bibliográfica e o estudo de caso para relacionar os conceitos e as teorias relacionadas ao tema objeto de estudo do trabalho contextualizando o processo de compras e suas interfaces internas e descrever as vantagens e desvantagens da implantação do sistema ERP na organização. O ERP é o software que mantém o seu negócio funcionando. Pedido de matérias-primas, processamento de pedidos, gerenciamento e otimização de receitas, faturamento, planejamento de produção e mais. Vale destacar que, de acordo com a proposta feita para a Hamburgueria Beta, bons sistemas ERP não precisam de software de terceiros em áreas-chave e são capazes de fornecer dados consistentes a todos os departamentos e players de uma empresa de alimentos. Concluiu-se que a combinação de comércio, gerenciamento de produtos e inteligência de tecnologia de produção torna o sistema ERP um alicerce central para a adequada gestão de estabelecimentos que vendem alimentos para pronto consumo, como as hamburguerias. A tendência da digitalização implica uma mudança na importância do ERP: o que costumava ser uma ferramenta de suporte operacional aos negócios agora se tornou um importante alicerce estratégico.
Palavras-chave
Sistema ERP, Gestão, Negócio