Direito humano à alimentação adequada e políticas públicas de combate à fome e sua efetividade em reduzir a insegurança alimentar no Brasil: uma revisão

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Data

2022-06-28

Tipo de documento

Artigo Científico

Título da Revista

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Título de Volume

Área do conhecimento

Ciências da Saúde

Modalidade de acesso

Acesso aberto

Editora

Autores

Lisboa, Gibson

Orientador

Amaro, Francisco

Coorientador

Resumo

A constituição federal brasileira garante à população o direito humano à alimentação adequada (DHAA), ou seja, ao poder público é designada a obrigação de garantir alimentação em quantidade suficiente, de boa qualidade e que respeite os aspectos individuais e a diversidade cultural de todo cidadão. Da inclusão do DHAA até a atualidade já foram promovidas diversas políticas públicas de alimentação e nutrição objetivando reduzir a pobreza extrema, extinguir a fome no Brasil. O presente Trabalho de Conclusão de Curso, que se desenvolve através de revisão bibliográfica, tem o intuito de elencar avanços e pontos de melhoria de tais políticas e investigar se tal conjunto de programas obteve efetividade na redução da insegurança alimentar e na promoção da alimentação de qualidade para as famílias em situação de vulnerabilidade social. Concluiu-se que, apesar de terem sido fundamentais na redução da pobreza e da fome, as políticas não são suficientes para promover alimentação de qualidade e que existem outras ações a serem desenvolvidas para solucionar de maneira multifatorial um problema que possui causas diversas.

Palavras-chave

Fome, Renda, Políticas de Alimentação e Nutrição

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