Análise da seletividade alimentar em indivíduos com transtorno do espectro autista
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Data
2023-12
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
SILVA, Rebeca Tavares da, Rebeca Tavares da Silva
BEZERRA, Laura Aparecida Gonçalves, Laura Aparecida Gonçalves Bezerra
AGUIAR, Deborah Lays da Silva, Deborah Lays da Silva Aguiar
Pontes, Maria Eduarda Torres da Silva, Maria Eduarda Torres da Silva Pontes
FREITAS, Samira Silva, Samira Silva Freitas
OLIVEIRA, Ludmylly Soares de, Ludmylly Soares de Oliveira
Orientador
ALVES, Jakssuel Sebastion Dantas, Jakssuel Sebastion Dantas Alves
Coorientador
SILVA, Suênia Almeida, Suênia Almeida Silva
Resumo
Objetivo: Analisar a seletividade e comportamento alimentar em indivíduos diagnosticados com TEA e suas características comuns durante a realização das refeições. Métodos: Realizou-se uma elaboração de fluxograma para determinar o objetivo de analisar os artigos científicos escolhidos, baseando-se pela Pubmed, com ênfase na seletividade alimentar, quadros comportamentais e rigidez alimentar. Resultados: Estruturou-se em resultados obtidos através de 6 artigos originais, sendo possível notar a presença da seletividade alimentar em maior decorrência a indivíduos do sexo masculino, constata-se também, comportamentos atípicos e resistência alimentar por alimentos não desejados, notando alta prevalência em percentuais do estado nutricional de sobrepeso e obesidade. Discussão: A seletividade alimentar é pertinente na grande maioria dos indivíduos que possuem TEA, cada estudo traz métodos integrativos para diminuição de graus desta causa, conseguindo resultados positivos durante os métodos aplicados. Conclusão: Conclui-se que crianças e adolescentes autistas possuem seletividade alimentar, devido a uma maior resistência em experimentar novos alimentos. Por essas recusas estarem interligadas a influências de agentes alimentares (textura, odor, marca, embalagem, coloração).
Palavras-chave
transtorno do espectro autista, comportamento alimentar, dieta, seletividade alimentar.