Associação de antioxidantes para inibição do estresse oxidativo: uma revisão da literatura.
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Data
2021-11-18
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
Pereira Costa, Jaqueline
Fernandes Silva, Jayana Catharine
Orientador
dos Santos Silva, Eldevan
Coorientador
Resumo
A ocorrência do estresse oxidativo resulta de um desequilíbrio entre elementos oxidantes e antioxidantes, levando a um excesso na produção de radicais livres no organismo que supera sua capacidade de removê-los por meio de seus sistemas antioxidantes endógenos e exógenos. O sistema antioxidante tem uma importante função na prevenção e diminuição dos efeitos oxidativos de lipídios, proteínas e ácidos nucleicos que ocorrem devido a produção das espécies reativas de oxigênio (ROS). Dessa forma, o presente artigo buscou avaliar, a partir do levantamento bibliográfico, a inibição do estresse oxidativo por intermédio da associação de antioxidantes como estratégia de diminuição dos efeitos oxidativos no organismo. Foi utilizada a metodologia de pesquisa bibliográfica de cunho exploratório, qualitativo. Para a seleção dos artigos efetuou-se buscas contendo palavras-chave previamente pesquisadas nas bases de dados PubMed e Scielo, além de publicações governamentais, relatórios, teses, dissertações, entre outros. Foram incluídos 31 artigos. Notou-se que fortalecer os mecanismos antioxidantes endógenos e exógenos através da suplementação com fontes de antioxidantes se mostra uma promissora estratégia no combate aos danos gerados pelas ROS, visto que, estes têm importante função de retardar o processo de envelhecimento celular, proteger as células do efeito degenerativo, além de conter a capacidade de prevenir danos ao DNA e a peroxidação lipídica. Conclui-se que a associação de antioxidantes pode contribuir para a diminuição do estresse oxidativo reduzindo o dano oxidativo gerado pela alta concentração de radicais livres no organismo.
Palavras-chave
Estresse oxidativo, Antioxidante, Radicais livres