Dieta Mediterrânea e sua relação com doenças crônicas não transmissíveis: uma revisão narrativa
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Data
2023-12
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Modalidade de acesso
Acesso fechado
Editora
Autores
OLIVEIRA, Evellyn Felix Roncati
SIMÃO, Francielli Adriana Tonello
RAMALHO, Lartna Cristina Fonseca Valente
AGOSTINI, Manoela Marcilio
OLIVEIRA, Narcisio Rios
Orientador
OLIVEIRA, Narcisio Rios
Coorientador
Resumo
Objetivo: Promover reflexão a respeito da dieta mediterrânea e sua relação com as doenças crônicas não
transmissíveis. Métodos: Utilizou-se uma abordagem de revisão narrativa, explorando artigos selecionados
das plataformas PubMed e Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), publicados entre 2018 e 2023, sem limitação
de local ou idioma, totalizando 34 publicações utilizadas. Resultados e Discussão: Os resultados indicam
associação entre a dieta mediterrânea e a redução de riscos para doenças crônicas não transmissíveis, com
destaque as doenças cardiovasculares e diabetes mellitus tipo 2, devido ao menor consumo de alimentos
ultraprocessados. A dieta mediterrânea é caracterizada pela composição rica em alimentos in natura como
frutas, hortaliças, castanhas, e com a presença marcante do azeite de oliva, vinho tinto, peixes e frutos do
mar, alimentos ricos em antioxidantes e anti-inflamatórios da dieta, essenciais para a promoção da saúde e
longevidade. Considerações finais: Os estudos analisados apontam que a dieta mediterrânea é benéfica e
protetora para a saúde, promovendo melhor qualidade de vida e longevidade. Cabendo destacar a
necessidade de novos estudos avaliando o impacto desse padrão alimentar em comparação a outras
diretrizes e recomendações nutricionais a exemplo do guia alimentar para população brasileira, cujos
princípios e recomendações assemelham e divergem da dieta ocidental pautada em ultraprocessados.
bjective: Promote reflection on the Mediterranean diet and its relationship with chronic non-communicable diseases. Methods: A narrative review approach was used, exploring articles selected from the PubMed and Virtual Health Library (VHL) platforms, published between 2018 and 2023, without location or language limitations, totaling 34 publications used. Results and discussion: The results indicate an association between the Mediterranean diet and reduced risks for chronic non-communicable diseases, particularly cardiovascular diseases and type 2 diabetes, due to lower consumption of ultra-processed foods. The Mediterranean diet is characterized by a composition rich in natural foods such as fruits, vegetables, nuts, and with the notable presence of olive oil, red wine, fish and seafood, foods rich in antioxidants and anti-inflammatories in the diet, essential to promote health and longevity. Final considerations: The studies analyzed indicate that the Mediterranean diet is beneficial and protective for health, promoting better quality of life and longevity. It is worth highlighting the need for new studies evaluating the impact of this dietary pattern in comparison to other nutritional guidelines and recommendations, such as the dietary guide for the Brazilian population, whose principles and recommendations resemble and diverge from the Western diet based on ultra-processed foods.
Objetivo: Promover la reflexión sobre la dieta mediterránea y su relación con las enfermedades crónicas no transmisibles. Métodos: Se utilizó un enfoque de revisión narrativa, explorando artículos seleccionados de las plataformas PubMed y Biblioteca Virtual en Salud (BVS), publicados entre 2018 y 2023, sin limitaciones de ubicación ni idioma, totalizando 34 publicaciones utilizadas. Resultados y discusión: Los resultados indican la asociación entre la dieta mediterránea y la reducción de riesgos de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer, debido al menor consumo de carbohidratos y alimentos procesados, así como de sus componentes naturales, ricos en antioxidantes y anti -inflamatorios en la dieta, esenciales para favorecer la salud. Consideraciones finales: Los estudios analizados indican que la dieta mediterránea es beneficiosa y protectora para la salud, favoreciendo una mejor calidad de vida y longevidad. Cabe destacar la necesidad de nuevos estudios que evalúen el impacto de este patrón dietético frente a otras guías y recomendaciones nutricionales, como la dieta.
bjective: Promote reflection on the Mediterranean diet and its relationship with chronic non-communicable diseases. Methods: A narrative review approach was used, exploring articles selected from the PubMed and Virtual Health Library (VHL) platforms, published between 2018 and 2023, without location or language limitations, totaling 34 publications used. Results and discussion: The results indicate an association between the Mediterranean diet and reduced risks for chronic non-communicable diseases, particularly cardiovascular diseases and type 2 diabetes, due to lower consumption of ultra-processed foods. The Mediterranean diet is characterized by a composition rich in natural foods such as fruits, vegetables, nuts, and with the notable presence of olive oil, red wine, fish and seafood, foods rich in antioxidants and anti-inflammatories in the diet, essential to promote health and longevity. Final considerations: The studies analyzed indicate that the Mediterranean diet is beneficial and protective for health, promoting better quality of life and longevity. It is worth highlighting the need for new studies evaluating the impact of this dietary pattern in comparison to other nutritional guidelines and recommendations, such as the dietary guide for the Brazilian population, whose principles and recommendations resemble and diverge from the Western diet based on ultra-processed foods.
Objetivo: Promover la reflexión sobre la dieta mediterránea y su relación con las enfermedades crónicas no transmisibles. Métodos: Se utilizó un enfoque de revisión narrativa, explorando artículos seleccionados de las plataformas PubMed y Biblioteca Virtual en Salud (BVS), publicados entre 2018 y 2023, sin limitaciones de ubicación ni idioma, totalizando 34 publicaciones utilizadas. Resultados y discusión: Los resultados indican la asociación entre la dieta mediterránea y la reducción de riesgos de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer, debido al menor consumo de carbohidratos y alimentos procesados, así como de sus componentes naturales, ricos en antioxidantes y anti -inflamatorios en la dieta, esenciales para favorecer la salud. Consideraciones finales: Los estudios analizados indican que la dieta mediterránea es beneficiosa y protectora para la salud, favoreciendo una mejor calidad de vida y longevidad. Cabe destacar la necesidad de nuevos estudios que evalúen el impacto de este patrón dietético frente a otras guías y recomendaciones nutricionales, como la dieta.
Palavras-chave
dieta mediterrânea, dietoterapia, terapia nutricional, promoção da saúde