Ortorexia nervosa: associação com estado nutricional e aspectos sociodemográficos em estudantes universitários de Palhoça-SC
| dc.contributor.advisor | SOMMACAL, HELOISA MARTINS | |
| dc.contributor.author | SANTOS, ARIANE HOLOWATY | |
| dc.coverage.spatial | PALHOCA | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2021-12-10T12:46:56Z | |
| dc.date.available | 2021-12-10T12:46:56Z | |
| dc.date.issued | 2021-12-10 | |
| dc.description.abstract | Objetivo: Identificar a frequência do comportamento de risco para ortorexia nervosa em uma amostra de estudantes universitários da área da saúde e sua associação com o estado nutricional e variáveis sociodemográficas. Métodos: Trata-se de um estudo observacional, descritivo, transversal, de caráter qualitativo. Para obtenção dos dados, utilizou-se dois instrumentos: questionário com dados sociodemográficos e o questionário ORTO-15, adotando os pontos de corte <35 e <40. O estado nutricional foi avaliado segundo o Índice de Massa Corporal (IMC). Para a análise dos dados, aplicou-se o teste qui-quadrado, adotando-se como significância o valor de p<0,05. Resultados: Participaram do estudo 220 estudantes, 80,45% mulheres e 19,55% homens, com média de idade de 22,60 ± 3,77 anos e, em maioria, eutróficos. Constatou-se maior frequência para ortorexia nervosa ao utilizar o ponto de corte <40 (83,18%, n=183) quando comparado ao ponto de corte <35 (31,82%, n=71). O estado nutricional não esteve associado ao comportamento ortoréxico (<35, p=0,07 e <40,0,34, respectivamente), bem como as variáveis sexo, cursos e fases. Conclusão: Os resultados indicam alta frequência do comportamento de risco para ortorexia nervosa nos pontos de corte adotados. Os achados suscitam futuros estudos que possam integrar novas perspectivas sobre o tema, com diferentes grupos populacionais, a fim de elucidar ainda mais as questões relativas ao desenvolvimento do quadro e auxiliar os profissionais de saúde numa conduta eficaz. | pt |
| dc.format.extent | 47 | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/18529 | |
| dc.language.iso | pt | pt_BR |
| dc.rights | Atribuição-NãoComercial-SemDerivados 3.0 Brasil | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | * |
| dc.subject | Comportamento alimentar | pt_BR |
| dc.subject | Estudantes | pt_BR |
| dc.subject | Dieta | pt_BR |
| dc.title | Ortorexia nervosa: associação com estado nutricional e aspectos sociodemográficos em estudantes universitários de Palhoça-SC | pt_BR |
| dc.title.alternative | ORTHOREXIA NERVOSA: ASSOCIATION WITH NUTRITIONAL STATUS AND SOCIODEMOGRAPHIC ASPECTS IN UNIVERSITY STUDENTS FROM PALHOÇA-SC | pt_BR |
| dc.type | Artigo Científico | pt_BR |
| local.author.curso | Nutrição | pt_BR |
| local.author.unidade | UNISUL / Pedra Branca | pt_BR |
| local.dateissued.semester | 2 | pt_BR |
| local.rights.policy | Acesso embargado | pt_BR |
| local.subject.area | Ciências da Saúde | pt_BR |
| local.subject.areaanima | Ciências Biológicas & da Saúde | pt_BR |