Avaliação do consumo alimentar em praticantes da modalidade CrossFit® de um centro de treinamento do município de Tubarão, Santa Catarina

Laurindo, Gabriel Martins

Avaliação do consumo alimentar em praticantes da modalidade CrossFit® de um centro de treinamento do município de Tubarão, Santa Catarina

dc.contributor.advisor	Araujo, Marília Costa de
dc.contributor.author	Laurindo, Gabriel Martins
dc.coverage.spatial	Tubarão	pt_BR
dc.date.accessioned	2020-07-13T22:40:50Z
dc.date.accessioned	2020-11-29T03:15:02Z
dc.date.available	2020-07-13T22:40:50Z
dc.date.available	2020-11-29T03:15:02Z
dc.date.issued	2020	pt_BR
dc.description.abstract	Introduction: CrossFit® is a training method that involves several high intensity functional exercises with little or no time interval. Adequate food is considered determinant for health and it can improve the performance of those who practice physical activities. Objective: To evaluate the food consumption of CrossFit® practitioners from a training center in Tubarão-SC. Methods: Observational, crosssectional and analytical study which included 49 CrossFit® practitioners. Data were collected through a questionnaire, which addressed sociodemographic and food consumption issues. Results: The average age was 27.96 (± 6) years and participants had a good level of education and income. The study showed a satisfactory result regarding the average BMI, which was classified as eutrophic. Irregularities were observed in the consumption of some food groups such as cereals / breads, rice / pasta / potatoes / tubers, milk and dairy products, meat and eggs and water consumption, in addition to the fact that the majority did not follow up with a nutritionist. Conclusion: In view of the inadequate consumption of some food groups, it is important to emphasize the worth of nutritional monitoring for these athletes in order to ensure health and satisfactory performance.	en
dc.description.abstract	Introdução: O CrossFit® é um método de treinamento que envolve diversos exercícios funcionais de alta intensidade com pouco ou nenhum intervalo de tempo. A alimentação adequada é considerada um determinante para a saúde, que pode melhorar o desempenho dos praticantes de atividades físicas. Objetivo: Avaliar o consumo alimentar de praticantes da modalidade CrossFit® de um centro de treinamento de Tubarão-SC. Métodos: Estudo observacional, transversal e analítico que incluiu 49 praticantes de CrossFit®. As informações foram analisadas por meio de um questionário, que abordou dados sociodemográficos e de consumo alimentar. Resultados: A idade média foi de 27,96 (±6) anos e possuíam bom nível de escolaridade e renda. O estudo mostrou resultado satisfatório referente à média do índice de massa corporal (IMC), que se classificou em eutrofia. Observou-se irregularidades no consumo de alguns grupos de alimentos como cereais/pães, arroz/macarrão/batata/tubérculo, leite e derivados, carne e ovos e no consumo hídrico, além do fato que a maioria não faz acompanhamento com nutricionista. Conclusão: Diante do consumo inadequado de alguns grupos alimentares destaca-se a importância do acompanhamento nutricional aos atletas em questão a fim de garantir saúde e performance adequadas.	pt_BR
dc.format.extent	48 f.	pt_BR
dc.identifier.uri	https://repositorio.animaeducacao.com.br/handle/ANIMA/9789
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.relation.ispartof	Nutrição - Tubarão	pt_BR
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/	*
dc.subject	Consumo de alimentos	pt_BR
dc.subject	Estado nutricional	pt_BR
dc.subject	Atividade motora	pt_BR
dc.subject	Ciência da nutrição e do esporte	pt_BR
dc.subject	Inquéritos nutricionais	pt_BR
dc.title	Avaliação do consumo alimentar em praticantes da modalidade CrossFit® de um centro de treinamento do município de Tubarão, Santa Catarina	pt_BR
dc.title.alternative	Evaluation of food consumption on practitioners of Crossfit® modality in a traning center in the city of Tubarão, Santa Catarina	pt_BR
dc.type	Artigo Científico	pt_BR
local.author.curso	Nutrição	pt_BR
local.author.unidade	UNISUL / Tubarão	pt_BR
local.contributor.coadvisor	Mazzucchetti, Lalucha
local.rights.policy	Acesso embargado	pt_BR
local.subject.area	Ciências da Saúde	pt_BR
local.subject.areaanima	Ciências Biológicas & da Saúde	pt_BR