Otimização do processo de fabricação de um produto por meio da aplicação da ferramenta diagrama de espaguete em uma empresa de produtos para diagnóstico in vitro
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Data
2021-12-14
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Engenharias
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
MACEDO, Emilia de Jesus
Orientador
FERREIRA, Júlio Cesar
Coorientador
Resumo
A essência do lean manufacturing é a contínua eliminação de
desperdícios. O diagrama de espaguete é uma ferramenta lean que ajuda a
estabelecer o layout ideal a partir das observações das distâncias percorridas na
realização de uma determinada atividade ou processo, visando reduzir as
movimentações desnecerrárias. O objetivo deste estudo é analisar as
movimentações de um processo de fabricação de uma indústria de produtos para
diagnóstico in vitro, por meio da ferramenta Diagrama de Espaguete. Para tal,
foi selecionado um setor da área produtiva e foram mapeados os produtos
fabricados nesta área. Por meio deste mapeamento, foi efetuada uma análise de
demanda destes produtos e foi selecionado o item com maior valor agregado
(demanda e margem de lucro). Com isso, foi definido o processo a ser estudado.
Os resultados obtidos foram otimizações a curto e a longo prazo. Foram
recomendadas ações simples e de baixo investimento, sem alterar o layout atual,
visando aumentar a produtividade a curto prazo. Posteriormente, foram
propostas ações de automação e redefinição de layout para reduzir a
movimentação e tornar o fluxo do processo coerente e lógico. Contudo, para
aderir a proposta, tem-se necessário alto investimento em automação e reforma
da fábrica.
Palavras-chave
Lean manufacturing, Diagrama de espaguete, Layout, Arranjo físico, Otimização