Comportamento alimentar e estado nutricional de adultos com Fibrose Cística no estado de Santa Catarina
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Data
2022-11-28
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso embargado
Editora
Autores
Broering Fernandes, Paola
Orientador
Martins Sommacal , Heloísa
Coorientador
Resumo
Objetivos: avaliar o comportamento nutricional e a relação com o estado nutricional de adultos com fibrose cística em Santa Catarina. Métodos: estudo observacional e descritivo, com abordagem quantitativa, com uma amostra de 15 adultos (18 a 59 anos) com diagnóstico de fibrose cística. Os dados foram adquiridos por meio de um formulário do Google® disponibilizado através de redes sociais e depois foram transferidos para o Microsoft Office Excel®. O questionário classificou a amostra por sexo e idade, o Índice de Massa Corporal (IMC), altura e peso autorrelatados, além de questões relacionadas ao comportamento alimentar, consumo de bebidas alcoólicas e fast food, influência das emoções nas escolhas alimentares e uso de aparelhos eletrônicos ao realizar as refeições. Resultados: Cerca de 73% da amostra era do sexo feminino com mediana de 27 anos e a maior parte dos participantes (n=11) estavam em estado de eutrofia. Em relação a influência das emoções nas escolhas alimentares, 20% (n=3) relataram que sempre influenciavam. Ao se tratar de tratamento, apenas 1 pessoa não seguia nenhum tipo de tratamento, 40% (n=6) seguiam um plano alimentar e 93,3% (n=14) faziam uso de pelo menos algum tipo de suplemento alimentar. 86,7% (n=13) afirmaram ter uma relação boa ou muito boa com o seu corpo. Conclusão: o tratamento melhora a qualidade de vida dos fibrocísticos na maioria dos casos. Diferente do esperado, alguns dos participantes eutróficos estavam insatisfeitos com seus corpos, diferentemente dos que não estavam em estado de eutrofia.
Palavras-chave
Fibrose Cistica, Comportamento alimentar, Estado nutricionall