Viabilidade econômica da criação de suínos desde a fase inicial à fase de terminação em uma propriedade no município de Igaporã-BA

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Data

2022-06-14

Tipo de documento

Artigo Científico

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Área do conhecimento

Ciências Agrárias

Modalidade de acesso

Acesso fechado

Editora

Autores

Rocha, Gabriel Dias
Santos, Nathan Zaqueu Costa Guedes

Orientador

Silva, Gonçalo Mesquita

Coorientador

Resumo

O presente estudo teve como objetivo demonstrar a viabilidade econômica da criação de suínos durante o período inicial até a fase de terminação, em uma pequena propriedade rural situada no município de Igaporã-BA. A suinocultura é uma atividade do setor agropecuário que tem se destacado, contribuindo significativamente para a geração de emprego e renda, colaborando para o desenvolvimento econômico do Brasil. Mesmo com toda a representatividade da suinocultura no país, quando se trata da criação em pequenas propriedades e com baixo grau de tecnologia, é comum ouvir os suinocultores relatarem que a atividade não é lucrativa, que os custos de produção são elevados e que a atividade sofre oscilações do mercado externo. Diante dessa problemática, este estudo foi voltado para acompanhar os indicadores produtivos e econômicos de um lote com 30 suínos mantidos em sistema de confinamento. Esta categoria de estudo é considerada como estudo de caso, no qual não interferiu no planejamento da granja, apenas realizou o acompanhamento do lote, seguindo os princípios produtivos já estabelecidos na propriedade, buscando entender se a granja estar desenvolvendo a atividade de forma adequada e se a atividade é lucrativa. O presente estudo aconteceu entre os meses de novembro de 2021 a abril de 2022 e durante este período, coletou-se os dados referentes aos custos de produção, os quais foram alimentados em tabelas do Excel, com a finalidade de obter os indicadores econômicos reais que permeia sobre a atividade desenvolvida na propriedade. Nos resultados obtidos foi evidenciado o desempenho econômico e financeiro, destacando a atividade como viável. Concluindo assim que, somente os suinocultores que possuem estabilidade financeira e um bom planejamento de gestão estão se mantendo na atividade de engorda de suínos. Portanto, o controle e a redução dos custos sem comprometer a produção, são estratégias importantes, para a tomada de decisões através de uma eficiente administração e consequente, maximização dos lucros da atividade.

Palavras-chave

Atividade suinícola, Custos de produção, Viabilidade econômico-financeira

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