É possível estabelecer uma conexão entre o consumo de alimentos ultraprocessados e o desenvolvimento do câncer colorretal?
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Data
2023-06
Tipo de documento
Monografia
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
Felizardo, Daniela Barbosa da Silva
Jesus, Joseane Costa de
Fernandes, Thalita Oliveira
Orientador
Câmara, Alex Oliveira da
Coorientador
Resumo
Para o triênio 2023-2025, segundo estimativas do Instituto Nacional do
Câncer (INCA, 2022), são esperados 45.630 novos casos de câncer colorretal na
população brasileira. São números que refletem na importância de intensificar
medidas de prevenção, detecção precoce e tratamento dessa doença, com intuito
de reduzir sua incidência e impacto na saúde da população. O câncer colorretal é
um desafio significativo de saúde pública pois o consumo de alimentos
ultraprocessados cresce exponencialmente.
Palavras-chave
Câncer colorretal, Alimentos ultraprocessados, Aditivos alimentares, Classificação nova, Incidência