Evidências científicas na suplementação esportiva: uma revisão atualizada
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Data
2023-12
Tipo de documento
Artigo Científico
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
RESENDE, Glória Maria Santos
COSTA, Roseane Cristina da
TEIXEIRA, Sérgio Domingos
Orientador
OLIVEIRA, Renata Silva de
Coorientador
Resumo
Os suplementos alimentares têm a finalidade de serem acrescentados a dieta para suprir as deficiências nutricionais ou melhorar o desempenho físico. Os suplementos estudados foram o Whey Protein, a creatina e a cafeína, que são os mais utilizados no campo esportivo. A metodologia usada consiste em uma revisão integrativa da literatura, com abordagem qualitativa e descritiva. Através dos estudos revisados foi possível concluir que o Whey Protein traz benefícios na melhoria do desempenho em treinamentos de resistência, diminui o dano muscular pós exercícios e pode ser substituído com sucesso pela proteína vegetal da soja ou da ervilha, como opções alternativas de suplementação. A creatina melhora a potência e o desempenho anaeróbico, reduz o declínio da força explosiva relacionada à fadiga e leva a um aumento na massa corporal, além de possuir propriedades antioxidantes. A cafeína melhora o desempenho em exercícios anaeróbicos, de força, resistência, o humor e a vitalidade subjetiva, além de aumentar o desempenho em habilidades complexas.
Palavras-chave
suplementação, suplementos esportivos, evidências científicas