Repositório Universitário da Ânima (RUNA)

Estatísticas para Estudo de caso da aplicação de filmes ativos comestíveis a base de polissacarídeos e óleos essenciais em alimentos minimamente processados

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Estudo de caso da aplicação de filmes ativos comestíveis a base de polissacarídeos e óleos essenciais em alimentos minimamente processados 14

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