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Navegando Guanambi por Assunto "Abelhas sem ferrão"
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Monografia Acesso fechado Caracterização da própolis e do mel de abelhas do semiárido nordestino – atividade antirradical(2021) Amorim, Amanda dos Santos de; Lopes, Cássia Milene RibeiroAs abelhas sem ferrão são encontradas em todo o território brasileiro e produzem diversos tipos de produtos, como o pólen, cera, geoprópolis, mel e própolis, que vêm sendo estudados em por muitos pesquisadores devido às suas propriedades biológicas e medicinais, como por exemplo a atividade antioxidante. Estudos vêm demonstrando que o mel e o própolis são fontes de antioxidantes dietéticos. Diante disso, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a atividade antioxidante do mel e do extrato etanólico da própolis da abelha sem ferrão Partamona rustica, bem como das própolis das abelhas Tetragonisca angustula e Scaptotrigona postiça, utilizando o método de inibição radicalar utilizando o DPPH. Os resultados do presente trabalho, mostram que o IC50 do mel de Partamona rustica. rustica foi de 97,06 µg/mL ± 0,019 µg/mL, já os extratos de própolis tiveram um valor maior de IC50 de 383,6 µg/mL ± 0,031 µg/mL (P. rustica), sendo considerados como valores aceitáveis (IC50 < 500 µg/mL). Por outro lado, a própolis de T. angustula e S. postica apresentaram 121,1 µg/mL ± 0,043 µg/mL e 225,6 µg/mL ± 0,002 µg/mL, respectivamente. Assim, o mel de P. rustica apresentou a maior atividade antioxidante neste estudo, uma vez que quanto menor é o IC50, maior será a atividade antioxidante. Finalmente, os valores de IC50 obtidos para os extratos da própolis das abelhas P. rustica, T. angustula e S. postica também apresentaram importante atividade antirradical e podem ser utilizados como fonte de antioxidantes naturais, prevenindo diversas patologias.