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Navegando São Bernardo do Campo por Assunto "Alimentação escolar"
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Artigo Científico Acesso aberto Avaliação qualitativa do ponto de vista nutricional das lancheiras escolares publicadas no Instagram(2022-12-16) Carvalho de Farias, Ana Paula; Carvalho Lopes, Evelyn; Pimentel Gonçalves, Giovanna; Gomes Pereira, MyllenaVerificou-se qualitativamente 20 perfis no Instagram com foco em lancheiras de escolares. Foi possível avaliar os indicadores de consumo dos grupos de alimentos, conforme o Guia Alimentar Para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos. Embora tenha sido observada maior prevalência de frutas, também estiveram presentes alimentos ultraprocessados.