Arquitetura e Urbanismo
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Navegando Arquitetura e Urbanismo por Assunto "Agricultura Familiar"
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Monografia Acesso aberto Comida que Alimenta: Espaço Sustentável Cooperativo de Agricultura Familiar(2021-12-16) Bressan, Isis CardosoO presente trabalho de conclusão de curso tem o objetivo de elaborar o projeto de uma cooperativa agrícola para pequenos produtores na cidade de Tubarão - SC. Foram realizadas pesquisas bibliográficas sobre agricultura, agricultura familiar, cooperativismo a importância da agricultura familiar e das cooperativas na contemporaneidade, fortalecimento da agricultura local em Tubarão-SC, e sustentabilidade. Também foram feitas as análises de três referenciais projetuais, sendo eles: “Fazenda de Cacau, Ilhéus – BA”, “Mercado de Agricultores de Tula - Rússia” e um estudo de caso realizado na COONAFOR em Forquilhinha, SC. Por fim, foi elaborado a proposta arquitetônica em nível de partido, com a proposta arquitetônica contendo fluxograma, programa de necessidades, conceito e suas diretrizes, a implantação e esquemas arquitetônicos para o entendimento da proposta.O presente trabalho de conclusão de curso tem o objetivo de elaborar o projeto de uma cooperativa agrícola para pequenos produtores na cidade de Tubarão - SC. Foram realizadas pesquisas bibliográficas sobre agricultura, agricultura familiar, cooperativismo a importância da agricultura familiar e das cooperativas na contemporaneidade, fortalecimento da agricultura local em Tubarão-SC, e sustentabilidade. Também foram feitas as análises de três referenciais projetuais, sendo eles: “Fazenda de Cacau, Ilhéus – BA”, “Mercado de Agricultores de Tula - Rússia” e um estudo de caso realizado na COONAFOR em Forquilhinha, SC. Por fim, foi elaborado a proposta arquitetônica em nível de partido, contendo fluxograma, programa de necessidades, conceito e suas diretrizes, a implantação e esquemas arquitetônicos para o entendimento da proposta.