Engenharia da Computação
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Navegando Engenharia da Computação por Assunto "lean manufacturing"
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Artigo Científico Acesso aberto Aplicação do lean manufacturing na empresa espetinho do bom na cidade de Feira de Santana(2023-06-17) SOUZA, Lucas; DINIZ, AntonioO Lean Manufacturing ou a filosofia Enxuta tem se revelado uma prática viável e adequada quando aplicada em uma empresa que busca garantir um mercado competitivo com maior possibilidade de ganhos e menos desperdício. O presente trabalho tem como objetivo relatar a implantação do Lean Manufacturing na empresa Espetinho do Bom, descrevendo os processos na implantação. A aplicação da filosofia Enxuta na empresa Espetinho do Bom, teve resultados positivos no sentido de criação de um produto, melhoria na relação com o cliente e estruturação de uma equipe participativa, o que gerou a empresa ganhos e maior possibilidade de permanecia no ramo de alimentos.