Engenharia Mecânica
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Navegando Engenharia Mecânica por Assunto "Preservação"
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Monografia Acesso fechado Estudo de viabilidade técnica do conceito de um aparato de preservação de frutas(2023-07-10) SOUZA, Paulo Monteiro deTem-se como proposta primordial desse trabalho o estudo de viabilidade técnica de um aparto de preservação de frutas análogo à uma fruteira refrigerada como alternativa para redução do desperdício de furtas expostas à temperatura ambiente. Desta forma, foi convencionado o detalhamento das fases de validação de tal invenção, tendo como ideia central um aparato doméstico cujo processo de refrigeração se dará por meio de fenômenos termoelétricos e convecção forçada. Seguindo a essência do trabalho, definiu pelo não uso de fluidos refrigerantes e menor impacto ambiental, ainda nessa abordagem são propostos materiais de construção diversos, comparáveis entre si, bem como soluções de engenharia e tecnologias sustentáveis de manufatura.