Hotel-Escola: Ensino aliado à prática profissional
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Data
2018
Tipo de documento
Monografia
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências Sociais Aplicadas
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Autores
Souza, Aline Crestani
Orientador
Gislon, Jacinta Milanez
Coorientador
Claramunt, Maria Cristina
Resumo
His final paper gather a theoretical study for substantiation and development of a hotel-school in Florianópolis, Santa Catarina. The project was inserted in the Campeche neighborhood and combines teaching with professional practice. In order to architect such project, research was carried out on Florianópolis tourism, as well as research on hotel architecture, school architecture and a hotel-school functioning. Arquitetonical references have been analyzed, as well as a diagnose of the study field.
Este Trabalho de Conclusão de Curso I (TCC) reúne estudo teórico para embasamento e desenvolvimento do partido geral de um Hotel-Escola em Florianópolis, Santa Catarina. O projeto implantado no bairro Campeche alia ensino e prática profissional. Para elaboração de tal partido foram realizadas pesquisas teóricas relacionadas ao turismo em Florianópolis, à arquitetura de hotéis, arquitetura de escolas e funcionamento de um Hotel-Escola. Foram analisadas referências arquitetônicas, assim como diagnóstico da área estudada.
Este Trabalho de Conclusão de Curso I (TCC) reúne estudo teórico para embasamento e desenvolvimento do partido geral de um Hotel-Escola em Florianópolis, Santa Catarina. O projeto implantado no bairro Campeche alia ensino e prática profissional. Para elaboração de tal partido foram realizadas pesquisas teóricas relacionadas ao turismo em Florianópolis, à arquitetura de hotéis, arquitetura de escolas e funcionamento de um Hotel-Escola. Foram analisadas referências arquitetônicas, assim como diagnóstico da área estudada.
Palavras-chave
Hotel-Escola, Ensino, Turismo, Campeche