Higiene e Conservação dos Alimentos
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Data
2021-06-25
Tipo de documento
Outra produção bibliográfica
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Área do conhecimento
Ciências da Saúde
Modalidade de acesso
Acesso aberto
Editora
Centro Universitário AGES
Autores
Santos, Açucena Maria Santana
De Carvalho, Deyse Andrade
Souza, Enne Lariny Santos
Miranda, Jamile Araújo
Dos Reis, Morgana Manuela
Batista, Maique dos Santos Bezerra
Wiltshire, Flavia Michelle Silva
Orientador
Coorientador
Resumo
Palavras-chave
Higiene de Alimentos, Conservação de Alimentos, Alternativas Preventivas